Deutscher Obst & Gemüse Kongress 2024

Plenum: BOOSTER FÜR DEN POS

Prof. Dr. Stephan Rüschen, Professor für Lebensmittelhandel DHBW Heilbronn, Deutschland

Plenum: MITARBEITER – DRINGEND GESUCHT

Felicia Ullrich, Geschäftsführerin, u-form Testsysteme GmbH & Co. KG, Deutschland

Plenum: RICHTIG EINGEPACKT – ABER WIE?

Philippe Binard, Secretary General, Freshfel Europe - The European Fresh Produce Association, Belgien

Plenum: BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR MORGENMACHER: ZUKUNFTSGESTALTUNG IM HANDEL

Frank Rehme, Geschäftsführer, gmvteam / denkubator, Deutschland

Plenum: PRODUKTIONSSICHERUNG IN ZEITEN DER KLIMAVERÄNDERUNG

Dr. Walter Guerra, Leiter des Institut für Obst- und Weinbau, Versuchszentrum Laimburg, Südtirol

Plenum: DER MARKT. OBST & GEMÜSE KONSUM IN DEUTSCHLAND – ZAHLEN, TRENDS UND FAKTEN

Niklas Bergmann, Berater, Consumer Panel Services GfK, Deutschland

Plenum: UPDATE METAVERSE IN RETAIL

Tobias Kegler, Manager Innovation + Future Research, GS1 Germany GmbH

Break Out 1: Cyberangriffe – warum und wie?

Inko Lorch, Co-Founder & Chief Technology Officer, bugshell

Break Out 1: Risikofaktor Mensch

Dr. Christian Schunck, Physiker, Fraunhofer IAO

Break Out 2: Innovatives Logistikmanagement: Intelligente Ladungsträger durch serialisierte Mehrwegverpackungen

Dr. Ing. Klaus Endebrock, Team Lead Digital Circular Economy/ecobyte GmbH

Anojan Arulanantham, Category Manager Fruit & Vegetables DE/AT/CH, WBG Pooling

Break Out 3: Die „Ampel- E-Rechnung” und EDI – passt das noch?

Klaus Förderer, Senior Manager & Business, GS1 Germany GmbH

Break Out 3: Effiziente Prozesse in der O&G Supply Chain mit EDI

Waltraud Rissler-Fitzer, Leitung Innendienst/Qualitätsmanagement, Zentrale Handelsgesellschaft mbH

Expert Stage 2: Preise und Konsum

Ursula Schockemöhle, Produktmanagerin Gartenbau, AMI

Expert Stage 3: AI - Was vom Hype zu erwarten ist | Praktischer Austausch über Möglichkeiten & Best Practice Ansätze für die Lebensmittelindustrie

Simon Hirt, Consultant AI & Data Analytics, P3 Group GmbH

Pascal Schumacher, Consultant AI & Data Analytics, P3 Group GmbH

Peter Kurnol, Account Manager, Aptean

Expert Stage 3: Effizientes Lieferketten- & Qualitätsmanagement im Fruchtgroßhandel - ERP-Kundenerfolgsgeschichte mit Freshfin

Wolfram Ansin, Consultant D365 & Freshfin

Hanna Kirchner, Account Executive, Agriplace

Adrian Längle, Senior Account Executive, Agriplace

Plenum: TRENDS STÄRKER FOKUSSIEREN

Prof. Alexander Markowetz, Vision & Outreach, Murmuras GmbH, Deutschland

Break Out: BIRN MAL DEIN HIRN! - Obst-Marketing neu gedacht

Janina Bembenek, Leitung Marketing, DOSK / Obst vom Bodensee

Expert Stage: Warum Leichtverpackungen aus Holz die Verpackung der Zukunft sind

Uwe Groll, Geschäftsführer der GROW GmbH

Salvador Cervera, Vertreter von GROW International in der FEFPEB und Mitglied des Exekutivausschusses von Fedemco (Spanien), Fedemco

Apfelland Südtirol

Bimi

evelina

Enza Zaden

GBA Group

IFCO

ILIP

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