Studien & Insights

Mit Wissensvorsprung zum Erfolg.

Wissen schaffen, Wissen bündeln, Wissen vermitteln: Wir sind nah an den Trends und an den Bedürfnissen im Markt. Wir erheben das Branchenwissen durch unsere eigenen Shopper Experience Studien, teilen unsere Erfahrungen und fassen zusammen, was andere Experten erheben. Das fließt in unsere Studien, Insights, White Paper und Anwendungsempfehlungen, um Ihr Wissen zu erweitern und zu stärken.

Victoria Niebur

+49 160 7088923

victoria.niebur @ gs1.de

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Softcover der Titelseite vom deutschen Category Management Buch

Das Category Management Buch

Das neue Standardwerk für Category Management

Zunehmend dynamische Marktstrukturen und ein sich stetig veränderndes Einkaufsverhalten auf Shopperseite erfordern eine enorme Flexibilität im Category Management. Gemeinsam mit dem Expertenkreis ECR Demand Side hat GS1 Germany den standardisierten 8-Schritte CM-Prozess überarbeitet und so agil gestaltet, dass er den Anforderungen der Zeit gerecht wird. Für mehr Erfolg am Point-of-Sale.

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Whitepaper "Künstliche Intelligenz im Category Management" (2024)

Künstliche Intelligenz ist einer der Megatrends unserer Zeit – und birgt auch im Category Management enormes Potenzial, wenn es etwa um die noch schnellere, effizientere und zuverlässigere Auswertung von Daten geht. Wo ist Künstliche Intelligenz sicher und sinnvoll einsetzbar? Wie verändert sich die Arbeit des Category Managers womöglich? Und wo liegen die Herausforderungen? Antworten darauf finden Sie in unserem neuen Whitepaper – auf 23 Seiten warten neue Insights, Use Cases entlang des 8-Schritte-CM-Prozesses, Expertenstimmen und vieles mehr zum Thema KI im Category Management auf Sie!

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Dossier „Category Management: Das A und O der Shopperliebe” (2023)

Ob FMCG, DIY, Healthcare, Kosmetik oder Elektronik – Category Management bietet Händlern, Herstellern und Dienstleistern die ideale Basis, um Shopperbedürfnisse zu identifizieren und bestmöglich zu erfüllen. Das Wichtigste aus der Welt des Category Managements haben wir für Sie in einem Dossier zusammengefasst. Ein kompakter Blick auf unser Herzensthema, der Newcomern den idealen Einstieg bietet und CM-Erfahrenen neue Impulse mit auf den Weg gibt.

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Studie: Was Shopper wollen - Eine Kundenzufriedenheitsstudie im deutschen Online-Handel (2023)

Um im dynamischen Online-Geschäft vorne dabei zu sein, müssen Händler und Hersteller ihre Strategien immer wieder aufs Neue auf den Prüfstand stellen und adaptieren. Shopper Insights sind dabei die Basis zur Optimierung von Online-Shops. Einzelne Branchen haben einen unterschiedlichen E-Commerce Reifegrad und unterscheiden sich in den Anforderungen, die an das Shoppingerlebnis gestellt werden. In der Studie werden Produkt- und Servicemerkmale für sechs unterschiedliche Branchen identifiziert und mithilfe des Kano-Modells der Kundenzufriedenheit gewichtet. Lernen Sie, was Kundenzufriedenheit für Ihre Branche im E-Commerce ausmacht. Sie können die Studie ab sofort kostenfrei anfordern.

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Whitepaper „Category Vision – Ein Blick in Shopperherzen von morgen“ (2022)

Gemeinsam mit dem Expertenkreis ECR Demand Side haben wir den CM-Gedanken konsequent weitergedacht und einen Blick über den Tellerrand gewagt. Entstanden ist ein Rahmenwerk zur Erstellung einer Category Vision – das Zukunftsthema der Branche. Während das klassische Category Management bestehende Potenziale ausschöpft, richtet die Category Vision den Blick in die Zukunft und identifiziert zusätzliche Wachstumsmöglichkeiten. Wann ist die Erarbeitung einer Category Vision sinnvoll? Wie wird aus verändertem Einkaufs- und Konsumverhalten eine Vision für eine ganze Kategorie? Antworten auf diese und weitere Fragen finden Sie in unserem Whitepaper. In anschaulichen Use Cases von Henkel Laundry & Home Care und Mars Petcare geben wir zudem wertvolle Praxis-Insights.

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Whitepaper-Reihe: Category Management im E-Commerce

Der Onlinehandel wächst und wächst - und ein Ende ist noch lange nicht in Sicht. Wie es mit Category Management gelingt, Shopperherzen auch online in Sturm zu erobern, zeigt unsere Whitepaper-Reihe "Category Management im E-Commerce". In jeder Ausgabe widmen wir uns einem anderen Fokusthema im E-Commerce-Kosmos. Aktuelle Zahlen, Experteninterviews oder spannende Cases aus der Praxis bieten dabei immer einen echten Deep Dive in eines der aktuell relevantesten Themen für Händler und Hersteller.

Zu Edition 1: Shopper Insights Zu Edition 2: Omnichannel

Whitepaper Category Management im E-Commerce (Edition 2, 2022)

Studie „Shopper Journey Studie 2022“ (2022)

Gemeinsam mit der Holistic Consulting Group veröffentlichen wir die Studie „Shopper Journey Studie 2022 – Die Reisen zu den Fast Moving Consumer Goods (FMCG)“, die wir in Zusammenarbeit mit dem Marktforschungsinstitut rheingold erstellt haben. Auf Basis der gewonnen Insights haben wir sieben relevante Shopper Journeys identifiziert und auf über 300 Seiten analysiert.

Die Studie kann ab sofort für einen Preis von 6.900 Euro zzgl. MwSt. bestellt werden.

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Ergebnisband „Expertenbefragung - CM Report“ (2021)

Category Management ist die optimale Methode, Shopperbedürfnisse in partnerschaftlicher Zusammenarbeit bestmöglich zu befriedigen. In unserem „CM Report 2021“ haben wir Expert:innen zur Relevanz, aktuellen Entwicklungen und Trends im CM befragt. Wir blicken zurück und schauen in die Zukunft. Welche Themen und Herausforderungen beschäftigen die Expert:innen aus Handel und Industrie rund um den Shopper, das Category Management und die kooperative Zusammenarbeit? Antworten darauf finden Sie in unserem kostenfreiem CM Report 2021.

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Whitepaper „Total Store - Damit der Point of Sale zum Lieblingsort wird“ (2020)

Vom Standort der Einkaufsstätte bis zur Vorkassenzone gilt es für Händler und Hersteller die Bedürfnisse ihrer Shopper zu ermitteln. Das Whitepaper gibt einen Überblick über die 10 Dimensionen einer Total Store Optimierung angereichert mit spannenden Use Cases aus der Praxis.

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In 10 Schritten zum Shopperliebling: Um zur Lieblingseinkaufsstätte für seine Kunden zu werden, muss der Händler auf die Bedürfnisse seiner Kunden eingehen. Und das nicht nur in einzelnen Kategorien. Während auf der einen Seite Themen wie Verfügbarkeit, Convenience und Effizienz eine große Rolle spielen, wünschen sich Kunden gleichzeitig eine angenehme Einkaufatmosphäre. Der Schlüssel zum Erfolg lautet: Total Store. Nur durch die ganzheitliche Betrachtung seines Marktes kann ein Händler das Potenzial seiner Zielkunden bestmöglich abschöpfen. Während die einzelnen Bestandteile des Ansatzes bekannt sind, greifen sie im Rahmen der Total Store Optimierung ineinander und finden unter Berücksichtigung der gesamten Einkaufstätte erstmals als Teil eines Gesamtprozesses Anwendung. Das Whitepaper gibt fundierte und inspirierende Einblicke in die ganzheitliche Optimierung von Einkaufsstätten. Durch welche Maßnahmen Total Store in der Praxis Anwendung findet, zeigen erfolgreiche Beispiele aus Handel und Industrie.

Studie „Total Store Optimierung – Wie Händler zu Stars für ihre Shopper werden“ (2019)

Gemeinsam mit der GfK haben wir die Studie „Total Store Optimierung – Wie Händler zu Stars für ihre Shopper werden“ veröffentlicht. Sie deckt die Kernbedürfnisse der Kunden auf und liefert Lösungsansätze und Ideen, die zusammen mit Shoppern und Experten aus dem Handel erarbeitet wurden.

Die Studie ist ab sofort bei GfK und uns für einen Preis von 9.900 Euro zzgl. MwSt. erhältlich.

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Über die Studie „Total Store Optimierung – Wie Händler zu Stars für ihre Shopper werden“

Mit einem umfassenden qualitativen und quantitativen Methoden-Mix sowie panelbasierten Analysen haben wir mit der GfK die Faktoren der (Un-)Zufriedenheit in Bezug auf die aktuelle Einkaufssituation für die FMCG-Branche erhoben und Kernbedürfnisse der Kunden aufgedeckt. Zusätzlich wurden im Rahmen der Studie Lösungsansätze mit Shoppern und Experten aus dem Handel erarbeitet. Die Studie verfügt über Insights aus den Bereichen Store-Image, Store-Auswahl, Angebot, Sortiment, Kategorie-Nachbarschaften, Platzierung, Ladengestaltung, Service und Personal sowie Vorkassenzone. Dabei wird nach vier Vertriebskanälen unterschieden: Supermarkt, SB-Warenhaus, Discount und Drogeriemarkt.

Studie „Digitalisierung des Point-of-Sale“ (2018)

Gemeinsam mit der GfK haben wir die Studie „Digitalisierung des Point-of-Sale“ veröffentlicht.

Die Studie ist ab sofort bei GfK und uns für einen Preis von 4.900 Euro zzgl. MwSt. erhältlich.

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Über die Studie „Digitalisierung des Point-of-Sale“

Was muss der stationäre Point of Sale der Zukunft seinen Kunden bieten? Weltweit arbeiten Marketing- und IT-Experten im Verbund mit Verkaufspsychologen an neuen Konzepten, um das Einkaufserlebnis mithilfe digitaler Technologien zu verbessern. Komfortable Lösungen wie die automatische Erfassung der Einkäufe, bargeldloses Bezahlen per App oder personalisierte Angebote sollen Kunden binden und eine Abwanderung in den Online-Handel verhindern. Aber welche digitalen Technologien werden von den Kunden überhaupt angenommen und welchen Neuerungen stehen sie eher ablehnend gegenüber? Das haben GS1 Germany und das Marktforschungsinstitut GfK gemeinsam untersucht. Die Ergebnisse präsentieren sie im Rahmen der Studie „Wahrnehmung digitaler PoS-Maßnahmen durch die Shopper“. Im Rahmen einer qualitativen Studie wurden vier Fokusgruppen, bestehend aus jeweils 50 Prozent Frauen und Männern in den Altersgruppen 20 bis 34 Jahre und 35 bis 55 Jahre, gebildet. Die Studienteilnehmer erprobten im GS1 Germany Knowledge Center in Köln ausgewählte Technologien. In dem simulierten Supermarkt „Shopper Experience“ haben Besucher die Möglichkeit, schon heute technische Innovationen zu testen, die im Einzelhandel erst nach und nach Einzug halten. Die Studienteilnehmer wurden vor und nach dem Besuch der Shopper Experience zu ihrem Einkaufsverhalten und ihrer Einschätzung der vorgestellten Technologien befragt.

Cover Studie Digitalisierung des Point-of-Sale

Anwendungsempfehlung „Category Management im Omni-Channel Retailing“ (2018)

Diese Fachpublikation bietet ein umfangreiches und praxisbezogenes Wissen zum Category Management im E-Commerce und stationären Handel.

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Ausgangspunkt für das Omni-Channel Retailing (OCR) bildet ein verändertes Shopperverhalten, das vor allem durch neue digitale Lösungen und Angebote getrieben wird. Der Shopper betrachtet Händler zunehmend als Ganzes, anstatt nach stationären oder Online-Kanälen zu unterscheiden. Die veränderten Rahmenbedingungen haben auch Auswirkungen auf das Category Management im OCR. Die Anwendungsempfehlung beschreibt die Grundlagen für erfolgreiches OCR und zeigt auf, wie sich der etablierte 8-Schritte-Category-Management-Prozess auf den E-Commerce übertragen lässt, bzw. in welchen Feldern der Prozess adaptiert und erweitert werden muss.

Den neuen CM-Ansatz für Omni-Channel Retailer mit Aufgabenfeldern, Chancen und Herausforderungen, Hintergrundinformationen und Handlungsempfehlungen finden Unternehmen ab sofort in der neuen Anwendungsempfehlung für das "Category Management im Omni-Channel Retailing“.

Von GS1 Germany, 2018 (kostenfrei)

Christian Eisenberg

+49 175 4329100

christian.eisenberg @ gs1.de